суббота, 9 января 2010 г.

Листья мяты (пудина ки патти)

Самые распространённые разновидности-это мята курчавая (Mentha spicata) и мята перечная (Mentha piperita). Листья мяты используют для окрашивания блюд и придания напиткам освежающего вкуса, а также для приготовления мятного чатни. Хорошо сочетается также с овощами, далами и салатами. Сухая мята теряет цвет, но сохраняет аромат. Это растение легко вырастить у себя дома, практически в любой земле, на солнце или в тени. Мята стимулирует пищеварение и помогает при тошноте и рвоте. Она обладает тонизирующими свойствами, стимулирует деятельность печени и кишечника.

Комментариев нет:

Отправить комментарий