Крабовый салат с курицей и помидорами

Продукты:

150г отварного мяса крабов или крабовых палочек, 150г отварного куриного мяса, 3 нарезанных стебля зеленого лука, 1 мелко нарезанный стебель сельдерея, по 0,25 мелко нарезанного зеленого и красного сладкого перца, 0,5 ч.л. соли, 0,25 ч.л. свежемолотого перца, укроп, базилик, 6 крупных помидоров, 6 листьев зеленого салата, майонез.

Способ приготовления:

1.Мелко нарезать мясо крабов или крабовых палочек.

2.Мелко нарезать курицу.

3.Нарезаем помидоры, перец, листья салата.

4.Мясо перемешать с овощами и заправить майонезом

5.Салат украсить зеленью.

Банановый пирог

Продукты:

2,5 чашки муки, 1 ст. ложка пищевой соды, щепотка соли, 1/2 чашки не растопленного неподсолённого сливочного масла, 1 чашка белого сахара, 3/4 чашки коричневого тростникового сахара, 2 яйца, 4 спелых банана, размятых предварительно в блендере или на тёрке, 1 чашка сметаны, 1/2 чашки рубленых грецких орехов.

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 175 С. Смажьте форму для выпечки мукой и жиром. В маленькой миске смешайте муку, соду и соль, отставьте в сторону. В большой миске, тщательно разомните тростниковый сахар, масло и сахар белый обычный. Должна получится густая однородная масса коричневого цвета. Разбейте туда же яйца по одному. Вмешайте банановое пюре.
Добавьте сюда же мучную смесь со сметаной (смешанные предварительно). Туда же добавьте орехи и влейте массу в подготовленную ёмкость для выпечки. Выпекайте в разогретой духовке 30 мин, после выньте из печи и поставьте на влажное вафельное полотенце для охлаждения.

Корейский салат из свежей капусты

Продукты:

Капуста белокочанная 500г, кунжут 1 ст.л., лук зеленый 30г, масло растительное 1 ст.л., перец красный молотый, соль 1,5 ст.л., соус соевый 2 ст.л., уксус 9%-ый 1,5 ст.л., чеснок 4 зубчика.

Способ приготовления:

1.Капусту нашинковать тонкой соломкой, полить уксусом (1-2 ст.л.), посолить, перемешать и оставить на 5 минут.

2.Затем слегка размять руками, чтобы выделился сок.

3.Капусту заправить мелко нарезанным луком, измельченным чесноком (3-5 долек), перцем, кунжутом, соевым соусом, растительным маслом и все перемешать.