При замораживании плодов, ягод и овощей в продуктах понижается деятельность микроорганизмов, а при температуре хранения -18 С почти полностью прекращается. Замороженные продукты могут храниться длительное время без ухудшения вкусовых и питательных свойств.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий